在現(xiàn)代包裝工業(yè)中，充氮包裝作為一種重要的保鮮技術(shù)，被廣泛應用于食品、藥品及其他易氧化產(chǎn)品的包裝中。充氮包裝的基本原理是通過氮氣置換包裝內(nèi)的空氣，以達到防氧化、防潮、防霉等目的。然而，由于包裝過程中可能存在的各種因素，如氮氣置換不wan全、包裝材料密封性能不佳等，包裝內(nèi)往往會殘留一定量的氧氣。為了準確測量和控制這些殘留氧氣的含量，食品行業(yè)手持式包裝氣體測試儀應運而生。

該儀器又稱頂空殘氧分析儀或殘氧分析儀，是一種專門設(shè)計用于檢測密封包裝、容器或特定環(huán)境中殘余氧氣含量的專業(yè)儀器。它通過測量包裝或容器頂部空間（即頂空）中的氧氣含量，來評估包裝的密封性能以及產(chǎn)品內(nèi)部的氧化狀態(tài)。這一功能對于確保產(chǎn)品質(zhì)量、延長產(chǎn)品保質(zhì)期和滿足特定存儲或制造條件至關(guān)重要。

產(chǎn)品介紹：

采用手持式便捷設(shè)計，配置全qiu知ming品牌的高精度傳感器及取氣泵，可以準確、便捷的測定密封包裝袋、瓶、罐等中空包裝容器中O2含量；同時通過選配CO2傳感器，實現(xiàn)CO2含量測定。適合在生產(chǎn)線、倉庫、實驗室等場合快速、準確的對氣體中O2、CO2含量做出評價，從而指導生產(chǎn)。

產(chǎn)品特征：

采用手持式便捷設(shè)計，可實現(xiàn)單手操作，輕便易攜，適用于多樣化的測試要求；

工業(yè)級彩色高清觸摸屏，視圖清晰，菜單式界面，觸控靈敏，易于操作；

具備自動關(guān)機功能，降低能耗，延長待機時間；

一鍵式自動校準功能，方便快捷；

采用世jie知ming品牌進口元器件，具有測試精度高、故障率低和使用壽命長等特點；

具備采樣針防護套設(shè)計，可以有效保障測試安全；

具有試驗數(shù)據(jù)自動存儲、掉電自動記憶功能，防止數(shù)據(jù)丟失；

多級用戶權(quán)限管理，密碼登錄，方便用戶管理；

配備無線藍牙微型打印機，測試結(jié)果可直接輸出打印（選配）。

測試原理：

試樣內(nèi)氣體通過取氣泵抽取到傳感器中，傳感器實時輸出試樣內(nèi)氣體中O2、CO2（選配）濃度的電壓信號，儀器通過獲取傳感器輸出的電壓信號計算氣體中O2、CO2（選配）的比例，到達試驗結(jié)束條件后，試驗停止，儀器記錄試樣內(nèi)被測氣體中O2、CO2（選配）的含量。

試驗儀具有多種優(yōu)點。首先，它具有較高的測量精度，能夠準確反映包裝內(nèi)的氧氣含量。其次，該試驗儀具有較快的響應速度，能夠在短時間內(nèi)完成測量，提高檢測效率。此外，一些先進的試驗儀還能夠同時檢測二氧化碳等其他氣體含量，為食品包裝提供更加全面的氣體成分分析。

在充氮包裝的應用中，試驗儀的作用尤為突出。由于氮氣是惰性氣體，不會與產(chǎn)品發(fā)生化學反應，因此頂空殘氧儀在檢測此類包裝時，主要關(guān)注包裝內(nèi)是否殘留有未被wan全置換的氧氣。通過定期使用試驗儀檢測包裝內(nèi)的氧氣含量，可以及時發(fā)現(xiàn)密封不良或破損的包裝，從而避免產(chǎn)品因氧氣滲透而過早變質(zhì)。此外，試驗儀還可以用于監(jiān)測氮氣置換過程的效率，確保氣體置換wan全，提高產(chǎn)品的保鮮效果。

值得注意的是，在使用試驗儀時，應根據(jù)實際情況選擇合適的檢測方法和參數(shù)。不同的包裝類型和產(chǎn)品特性對試驗儀的要求可能有所不同。因此，在使用前應對試驗儀進行適當?shù)男屎蜏y試，以確保檢測結(jié)果的準確性和有效性。

綜上所述，食品行業(yè)手持式包裝氣體測試儀在現(xiàn)代包裝工業(yè)中發(fā)揮著重要作用。它不僅能夠準確測量包裝內(nèi)的氧氣含量，還能夠為產(chǎn)品質(zhì)量的控制和貨架期的延長提供重要依據(jù)。隨著科技的進步和應用的深入拓展，試驗儀將在未來發(fā)揮更加重要的作用，為食品、藥品等行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供有力支持。